Kuchnia ajurwedyjska - baza przepisów

Na tej stronie znajdziesz znajdziesz zarówno przepisy mojego autorstwa, jak i odnośniki do przepisów ajurwedyjskich znalezionych w sieci.

Legenda do skrótów: V - Vata, P - Pitta, K - Kapha; + podnosi; - obniża; = równoważy/nie zaburza

Przepisy lecznicze

Kitchari (tradycyjne danie jednogarnkowe kuchni ajurwedyjskiej)
Buliony

 

Herbatki, mieszanki ziołowe i napoje dla dosz

 
Inne przepisy ajurwedyjskie

Napoje

Lassi
 
Przystawki i przekąski
 
Chleby i chlebki
Naleśniki
Śniadania
 
Zupy
 
Curry
 
Warzywa

Zboża

 
Strączki
 
Dipy i sosy
 
Kiszonki
 
Desery
 
Mieszanki przypraw